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豆腐便宜还有营养,但不能和这些同食,别等“进医院”才明白!

时间:2020-03-17 00:04:02 来源:情感雅惠
豆腐便宜还有营养,但不能和这些同食,别等“进医院”才明白!

所谓的食物相克,有时并不可信。除了少数食物不能同食以后,绝大部分所谓的“相克”,多半是因为烹饪不得法,食材本身有问题(如变质)或者个体的身体素质差异(如过敏)造成的。

菠菜包含较多的草酸,和豆腐同煮,会与豆腐中的钙结合生成不溶性的草酸钙。这样不但降低了人体对钙的吸收利用,并且可能造成结石。

豆腐是我们所说的凉性食物,而蜂蜜是帮助我们消化的。两者加起来吃,容易使我们闹肚子,尤其是一些肠胃不好的同志们就不要再吃了。

怀念的菜就是小葱拌豆腐,但是本应是绝配的一道菜,其实并不是特别的好,单从味道来说的话是没的说的,但是豆腐当中的钙质会与葱里面的草酸产生反应,沉淀于肠胃,从而影响人体吸收钙质,并且容易形成结石,所以经常这么吃的话,容易导致人缺钙。但这道菜确实很好,偶尔吃一下还是不错的。




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