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春季干燥,孩子吃的“败火菜”,清热止咳,润肺去燥,提高免疫力

时间:2020-03-17 02:36:02 来源:中医养生朱医师
春季干燥,孩子吃的“败火菜”,清热止咳,润肺去燥,提高免疫力

春天的季节是比较干燥的,很容易出现口干舌燥,上火的现象,所以平时生活中可以经常吃一些败火的食物,有利健康。今天介绍的这道“败火菜”就是西葫芦烩番茄,色泽艳丽,营养美味,清热止咳,润肺去燥,提高免疫力,促进孩子健康发育!

西葫芦是一种常见是食材,它含有丰富的营养物质,有着润肺止咳、消肿散结、清热利尿、除烦止渴的功效,非常适合春季吃。孩子常吃可以缓解口干,解渴止咳,有利健康成长。西葫芦中含有丰富的维生素,可以有效改善皮肤暗沉,让皮肤更白更透亮。

女性常吃西葫芦还可以帮助减肥瘦身,因为西葫芦中含有大量的纤维素,能促进肠胃蠕动,增强人体新陈代谢,减肥效果显著。西葫芦中含有一种干扰素的诱生剂,可以是人体产生更多的干扰素,有效提高人体免疫力,预防各种疾病以及癌症的出现。

西红柿有非常好的开胃作用,如果孩子没有食欲,吃西红柿可以有效改善,还可以润肠通便,预防便秘的发生。经常吃番茄可以有效促进身体健康,预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等癌症的发生。

西葫芦烩番茄的做法

材料:西葫芦一个,番茄2个。

做法:1、蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块。锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用。

2、热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香 ,然后加入番茄翻炒,将番茄汁全部炒出来。倒入西葫芦,加入一点盐,少许白糖翻炒几下即可。




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